طريقة عمل لقمة القاضي او العوامة بالصور والفيديو

المقدمة:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة وكل سنة وانتم طيبين سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل لقمة القاضي او العوامة وسر نجاحها من اول مرة لقمة القاضي هي من اصل الحلويات الشرقية المشهورة والمحبة لي افراد الاسرة وتمتاز لقمة القاضي بسهوله عملها في البيت وكل مقديرها في المنزل ولقد اطلق عليها المصرين اسم لقمة القاضي وهي من اسهل والذ الحلويات في شهر الكريم رمضان 

المقادير:

الشربات: 2كوب سكر ـ 1 كوب ماء ـ وشرائح ليمون ـ  لقمة قاضي:ـ 2كوب دقيق ـ 2 معلقة سكر ـ 3 معالق كبيرة نشا ـ معلقة كبيرة خميرة ـ كيس فانيليا ـ رشة ملح ـ 2 كوب حليب او لبن

طريقة التحضير:

نحضر الاناء ونضع في الدقيق ونضيف عليه البن ومعلقتين سكر والنشا  ومعلقة الخميرة وكيس فانيليا ونخلطهم جيدا مع بعض حتي يصبح مطاط جدا ثم نتركة يخمر لمدة لاتقل عن ربع ساعة ثم نقلبه جيدا ونضعه في كيس ونترك الصينية علي نار ثم نضع لقمة القاضي علي نار هادئة حتي يصبح لونها دهبي 

الصور:






الفيديو:

No comments:

Post a comment

ddddsdsds

بث رئيسي WhomStreams Janjua Ucaster