طريقة عمل لقمة القاضي او العوامة بالصور والفيديو

المقدمة:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة وكل سنة وانتم طيبين سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل لقمة القاضي او العوامة وسر نجاحها من اول مرة لقمة القاضي هي من اصل الحلويات الشرقية المشهورة والمحبة لي افراد الاسرة وتمتاز لقمة القاضي بسهوله عملها في البيت وكل مقديرها في المنزل ولقد اطلق عليها المصرين اسم لقمة القاضي وهي من اسهل والذ الحلويات في شهر الكريم رمضان 

المقادير:

الشربات: 2كوب سكر ـ 1 كوب ماء ـ وشرائح ليمون ـ  لقمة قاضي:ـ 2كوب دقيق ـ 2 معلقة سكر ـ 3 معالق كبيرة نشا ـ معلقة كبيرة خميرة ـ كيس فانيليا ـ رشة ملح ـ 2 كوب حليب او لبن

طريقة التحضير:

نحضر الاناء ونضع في الدقيق ونضيف عليه البن ومعلقتين سكر والنشا  ومعلقة الخميرة وكيس فانيليا ونخلطهم جيدا مع بعض حتي يصبح مطاط جدا ثم نتركة يخمر لمدة لاتقل عن ربع ساعة ثم نقلبه جيدا ونضعه في كيس ونترك الصينية علي نار ثم نضع لقمة القاضي علي نار هادئة حتي يصبح لونها دهبي 

الصور:






الفيديو:

طريقة عمل الكريب بالفيديو والصور

المقدمة: 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة وكل سنة وانتم بخير سوف نقدم لكم طريقة عمل الكريب بااسهل طريقة الكريب هو نوع من البان كيك الرقيق واصل الكريب هي فطائر فرنسية الاصل  ويحضر من الدقيق والبيض والحليب  حيث يقدم الكريب وجبة اساسية علي الطعام  ويضيف اليه انواع عديدة من المأكولات كالدجاج والبشاميل والجبن والخضورات والسمك وغيرها كثير من الانواع  وهو من اسرع الاكلات 

المقادير:4 حبات من البيض ـ  2كوب حليب دافئ ـ 2 معلقة كبيرة من الزيت ـ  2 معلقة كبيرة سكر ـ كوب ونص دقيق ـ رشه ملح ـ ملعقة صغيرة فانيليا ـ وقطع صغيرة من قشر الليمون 

طريقة التحضير: سوف نضع البيض في الاناء ثم معلقتين السكر ومعلقة صغيرة فانيليا وقشر الليمون ثم نضربهم جيدا  ونضيف عليهم كوبان اللبن ومعلقتين من زيت ونضربهم جيدا ونضيف عليه كوب ونص دقيق ورشة ملح صغيرة ونقلب جيدا حتي يمتزج الخليط جيدا ونحضر الصينية وندهنها معلقة زيت صغيرة علي نار هادئة ونضع الخليط في الصينية وتقلب علي جنب الاخر حتي تصبح جاهزة ونضع داخلها شكولاتة او جبن اي شئ في المنزل وتقدم وبلهنا والشفا وشكرا لكم تابعونا في كل جديد

الصور:




الفيديو:

طريقة عمل القطايف بالفيديو والصور

المقدمة:
 السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة وكل عام وانتم بخير سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل القطايف في المنزل وبااسهل الطرق وتعد القطايف من اكثر الحلويات المشهورة في رمضان  وتعتبر فطيرة صغيرة الحجم ويمكن حشواها اي شئ بداخلها ومشهورة في بلاد الشام ومصر وتونس وسوريا وهي من الذ الحلويات في شهر الكريم رمضان 

المقادير:
2كوب دقيق ـ معلقة صغيرة سكر ـ معلقة صغيرة ملح ـ معلقة كبيرة خميرة ـ 2كوب ماء

طريقة التحضير: سوف نضع الدقيق والملح والسكر والخميرة ونضيف عليه الماء ويقلب جيدا حتي يمتزج الخليط مع بعض ويترك يتخمر علي حسب درجة حرارة الجو لمدة لاتقل عن نص ساعة ثم نضع العجينة في القمع ونضع الصينيه علي نار هادئه ونضع العجينة علي شكل دائرة ثم تقلب الجنب الاخر بهدوء حتي لاتقطع منك ثم نطلعها ونحشيها جوز الهند او شكولاتة او جبنة او قشطه اي شئ عندك في المنزل ويتم تزينها من الخارج مثل الفستق او اي شئ في المنزل ونضيف لها الشاربات الساخن عليها  لتصبح لذيذة جدا وتقدم وبلهنا والشفا وشكرا لكم  وتابعونا في كل جديد


الصور:





الفيديو:

ddddsdsds

بث رئيسي WhomStreams Janjua Ucaster